Delta Amacuro, es una entidad que limita con el Océano Atlántico, al Sur del Estado Bolívar y otros estados propios de Venezuela. Por sus paisajes, ambiente y gentilicio tiene culturas de antepasados indígenas que aún se mantienen vigentes y que son vistas a través de diferentes bebidas típicas de Delta Amacuro.
Para los que quieren degustar comidas y bebidas con sabores fuertes, pero al mismo tiempo único, Delta Amacuro es el estado venezolano que puede ofrecerte las exquisiteces más ancestrales, con ciertos rituales propios de la región.
Sus preparaciones, sus métodos, sus utensilios y la esencia de los pobladores, son sin duda alguna el toque original que se le brinda a toda esa diversidad de alternativas gastronómicas y de bebidas que se destacan en el Estado Venezolano.
Los pobladores del Delta Amacuro, no pierden ningún elemento propio de la naturaleza, de la selva, flora o fauna. Estos, pueden lograr diferentes preparaciones utilizando hierbas, esenciales propiamente de la zona con la finalidad de darle más calor original a todo lo que forme parte de su identidad nacional.
Si tu próximo destino es Delta Amacuro, aprópiate de toda la información que aquí podemos describir.
El sabor, la textura y la originalidad de las bebidas y licores de Delta Amacuro no pueden faltar en este artículo. A continuación te presentamos las más típicas de la zona.
Papelón con limón
Es una bebida muy refrescante que se prepara con trozos de panela y agua para después cocinar. Al retirar del fuego se le agrega hielo y limón. De esta forma, la bebida está lista tradicional, no solo de Delta Amacuro, sino de muchas zonas con temperaturas calurosas.
Licor de ponsigué
Es preparado con aguardiente o ron y frutos de ponsigué, agregándole canela, clavos, azúcar y otras especies aromáticas. Se deja macerar por mínimo 6 meses haciendo el proceso de fermentación para así lograr la bebida con alto nivel de alcohol.
Fororo
Es una bebida popular hecho a base de Maíz tostado molido, agua y leche. Esta mezcla se convierte en una masa de consistencia espesa que puede consumirse frio o caliente a niños y adultos.
Mono
Es una bebida tradicional de la población Warao. Es elaborada a base de fruta de la palma de manaca o moriche. La misma, se pisa con agua para así lograr el sumo de la fruta y lograr la bebida.
Carato de Mango
Se prepara en los meses de abril y agosto cuando hay más producción de la fruta de mango. Se hierven (sancochan) los mangos verdes hasta que ablanden y luego se extrae la pulpa. Esta, se licúa con azúcar, hielo y se sirve la bebida refrescante.
En toda esta lista, podemos notar la utilización de los pobladores en lo que respecta a todos los elementos de su propia región. Este hecho, hace que cada preparación bebida aporte originalidad y esencia.
Si deseas viajar a Delta Amacuro, esperamos que estas alternativas te sirvan de mucha ayuda para conocer cada una de las deliciosas bebidas típicas de este estado.