Una de las principales características que posee la cultura boliviana, es su riqueza en gastronomía y bebidas. Por si no lo sabías, esta región suramericana goza de una variada lista de opciones de platos y bebidas típicas. Santa Cruz de la Sierra, se encuentra entre los municipios más poblados de Bolivia. Por ende su desarrollo cultural también destaca.
Si te preguntas cuáles son las bebidas típicas de Santa Cruz, llegaste justo al lugar indicado para responder esta interrogante. Y es que esta localidad boliviana cuenta con una gran variedad de bebidas que merecen ser reconocidas.
No queremos decir más, presentaremos a continuación, una lista de las bebidas típicas de Bolivia, especialmente de Santa Cruz, que te resultará muy interesante.
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Bebidas típicas de Bolivia sin alcohol
Bien sea que tengas pensado visitar Bolivia o simplemente quieras conocer más acerca de su cultura, el tema de las bebidas típicas en Bolivia es algo que no puedes dejar fuera. Si se trata de bebidas tradicionales sin alcohol, en esta región existe una gran cantidad de opciones.
Continúa leyendo y lo comprarás:
Chicha
Ante la interrogante de las bebidas típicas de Santa Cruz de la Sierra, no podemos dejar de mencionar la chicha como una bebida tradicional de esta región andina. Pues era consumida en la antigüedad durante la celebración de rituales religiosos.
Su proceso de preparación es a base de frutas fermentadas en agua por tres días. Al sacar el líquido, se agrega suficiente almidón y estará lista para disfrutar.
Mocochinchi
Se trata de una bebida típica de San Carlos, refrescante y dulce. La base de su preparación es un durazno pelado y deshidratado. Además se agrega canela, tres litros de agua y tres tazas de azúcar. Servir esta bebida bien fría es tradición en la mesa de los habitantes de Bolivia.
Los duraznos deben permanecer remojados desde la noche anterior a su preparación. Y hervirlos hasta que su consistencia sea blanda al día siguiente. Hacer caramelo con el azúcar y luego mezclar todo. Retirar del fuego y dejar enfriar para luego disfrutar de esta bebida.
Somó
Otra bebida típica de Santa Cruz sin alcohol, es somó. Una de las más populares en la región oriental de Bolivia. Su preparación es a base de maíz frangollo, harina de maíz, canela y azúcar. Esta bebida es muy común dentro de la región boliviana, su comercialización va desde puestos ambulantes, hasta reposterías reconocidas por especializarse en gastronomía local.
Jugo de Cañahua
Si deseas probar una bebida típica de Bolivia y que, además sea refrescante, saludable, rica en proteínas y minerales. Este jugo es ideal. La cañahua es una de las especies de cereales más abundantes en Bolivia. Mezclado con leche o agua, obtendrás esta deliciosa bebida.
Mate de coca
Entre otra de las bebidas típicas de Santa Cruz, podrás encontrar el mate de coca como una de las más tradicionales. Una infusión que solo necesita hojas de coca, agua y azúcar o miel.
Chive dulce
Su preparación es sencilla, además se caracteriza por ser refrescante y deliciosa. Esta bebida típica del oriente de Bolivia, se prepara con harina de yuca, agua y azúcar.
Bebidas típicas de Bolivia con alcohol
Esta información no estaría completa sin presentar las bebidas tradicionales de Bolivia alcohólicas. Y es que por si lo dudas, en Santa Cruz de la Sierra, no solo son populares las bebidas sin alcohol, sino también un gran número de opciones con esta variante que, también querrás conocer.
¿Quieres saber cuáles son las bebidas típicas de Santa Cruz? Acá te dejamos una lista:
Sucumbé
Una de las bebidas típicas más disfrutadas en la región andina, es sin duda, el sucumbé. Inicuamente se trataba de una combinación de leche caliente y pisco, de esta manera se conoce el licor peruano.
Luego fueron incluidos otros ingredientes como canela, leche evaporada, licor de singani, pisco peruano, coñac y azúcar en polvo.
Choleado
Como es costumbre en diversos países, la cerveza es la base de la preparación de otros tragos. En el caso de Bolivia, se combina esta con refresco de cola negra, y se obtiene lo que se conoce como Choleado. Una de las bebidas tradicionales de Bolivia más destacadas.
Vinos bolivianos
Se producen desde la antigüedad en tierras bolivianas y se exportan a todo el mundo. Son conocidos como “vinos de altura” por su exquisito sabor y distinción.
Después de leer esta información seguro ya no hay dudas acerca de cuáles son las bebidas típicas de Santa Cruz. Si deseas conocer de otras regiones, continua explorando en otras secciones de nuestra web y obtén toda la ayuda que necesitas para acercarte un poco más a la cultura de otras ciudades y países.