Algunas bebidas típicas que más se consumen en Letonia son:
- El Bálsamo Negro de Riga (es un licor de hierbas tradicional de Letonia hecho con muchos ingredientes naturales diferentes mezclados en vodka puro, resultando una bebida con un contenido de alcohol del 45% por volumen.
- La savia de abedul (fresca es una bebida muy popular en primavera)
- cerveza con miel
