El Estado Falcón es una zona perteneciente a la Región Centro Occidental de Venezuela, es conocido por ser puerto de muchas embarcaciones que importación. Es un lugar concurrido para viajar, disfrutar y hacer turismo. También, es popular por las variadas bebidas típicas del Estado Falcón hechas de forma muy casera y rudimentaria. Son preparadas con exquisitos frutos y licores con sabores fuertes originarios de la costa venezolana.
La localidad del estado Falcón, se caracteriza por ser muy variada, al igual que su gastronomía y bebidas. Por esta razón, la preparación de las mismas, pueden llegar a sorprender a más de un turista.
Sus zonas montañosas, permite cultivar diferentes frutos que pueden forman parte de los elementos que forman licores y bebidas típicas de la región con sabores totalmente particulares y originales.
Muchas de las bebidas que acompañan estos platillos de Falcón, pueden ser hechas a base de limón, arroz y leche. Además, de licores con alto grado, los cuales podrás conseguir en diferentes partes de Falcón.
Podemos presentarte una lista de las posibles bebidas que harán que tu viaje por la región centro occidente sea inolvidable.
Las Bebidas Típicas del estado Falcón
Entre las bebidas más típicas del Estado venezolano están las siguientes:
Cocuy Pecayero (cócteles de cocuy)
Es una bebida de sabor fuerte que se extrae de la penca de Cocuy Trelease cultivado en zonas semiáridas del territorio falconiano. En Falcón, es una bebida que pueden encontrar en cualquier establecimiento de licores debido a que es muy buscado por los pobladores y turistas.
Cabe destacar, que existen diferentes cócteles de cocuy.
Panela con Limón
Una bebida refrescante hecha con panela, limón y agua. Se coloca en cocción hasta disolver totalmente y una vez lista, se le agrega hielo hasta enfriar y poder tomar.
Infusión de manzanilla
Una bebida utilizada como medicina y como té para compartir una tarde de tertulias. Es elaborado con flores de manzanillas conseguidas en diferentes abastos falconianos o con flores de ponsigué. Estas, se hierven con agua hasta lograr una infusión que se toma tibia. Es utilizada para calmar nervios y conciliar el sueño.
Leche de burra
Es una especie de ponche crema hecho con leche de burra, huevos y azúcar. Es de consistencia bastante espesa, con un sabor dulce al que puedes agregarle de forma opcional licor si del gusto de la persona que lo prueba.
Bebida de Muerto
Es una bebida fuerte a base de aguardiente con carne cruda que después es enterrada y guardada por un tiempo necesario para fermentarse. Es una bebida de sabor fuerte con alto grado de alcohol.
Cocuy blanco (Cucuy)
Es uno de los más emblemáticos del Estado Falcón. Es muy buscado por su sabor fuerte. El cocuy blanco, es una bebida con un alto grado de alcohol, los falconianos recomiendan tomarlo con prudencia por sus efectos secundarios en personas que no están acostumbradas altos nivel de alcohol etílico.
En Falcón, predominan mucho las bebidas de sabor fuerte. Por lo general, están hechas a base de frutos, otros elementos y un toque fuerte de alcohol que hasta la actualidad es lo que ha cautivado la atención de cada turista que visita en el Estado.