Valencia estado Carabobo es una de las regiones centrales de Venezuela con una rica y variada gastronomía en la que se pueden encontrar ingredientes con cierto recorrido nacional, ya que se trata de una región donde concluyen distintas culturas que se han encargado de influenciar desde la época de la Colonia.
Valencia es particular es de las regiones del estado Carabobo que cuenta con diferentes variaciones de clima, por lo que es muy común conseguir entre sus bebidas típicas, bebidas frías y calientes, aunque prevalecen mucho más las frías. En cuanto a los sabores, los dulces son los de mayor influencia tanto a nivel de bebidas como de platillos típicos de la ciudad que se complementan perfectamente.
Chicha
Una bebida hecha a base de maíz o arroz, originalmente esta bebida es de los estados andinos de Venezuela especialmente del estado Táchira por tratarse de la bebida no alcohólica consumida por los indígenas de la época precolombina, sin embargo, esta luego se extendió como bebida típica de Venezuela. Su preparado más tradicional es el que incluye leche condensada y un toque de canela en la parte superior, aunque pueden existir otras variaciones a la hora de prepararla esta es la tradicional.
Cocada
Una de las bebidas típicas de Valencia y Venezuela más refrescantes, hecha a base del coco y a la cual se le agrega leche condensada y leche líquida para resaltar un sabor mucho más dulce. En gran parte del país esta bebida es muy consumida en las playas, y se sirve dentro de la misma concha del coco aunque durante los últimos años la tendencia se ha inclinado por servirse en vaso.
Ponche de crema
La bebida típica por excelencia para las épocas navideñas es el Ponche de crema, una bebida dulce y cremosa que se elabora con leche, huevos, azúcar y ron, aromatizado con vainilla y nuez moscada según las preferencias. Una de sus tantas variaciones es agregar granadina, aunque no es muy común; esta bebida típica tiene muchas formas de preparación según el estado y receta familiar, sin embargo, esta es la más común.
Valencia es uno de los estados más visitados por turistas, cuenta con grandes zonas para hacer turismo por lo que las bebidas alcohólicas no pueden faltar. A continuación te presentamos las bebidas típicas de Valencia con alcohol.
Cubalibre
Una bebida típica de preparación, el cubalibre es de las bebidas alcohólicas preferidas por los venezolanos que no puede faltar en cualquier fiesta, compartir o evento especial. Los ingredientes para un cubalibre son una mezcla de ron, coca-cola y un toque de limón además de mucho hielo.
Destornillador
Aunque no es muy común conocerla bajo este nombre, es una bebida típica muy consumida que mezcla 2/3 de jugo de naranja y 1/3 de vodka, muy sencilla preparación. Este trago regularmente es muy solicitado por mujeres por su suave sabor, y se puede consumir en cualquier sitio donde se requiera, desde una playa hasta un evento privado.
Piña colada
Gracias a que Valencia es una ciudad con clima tropical y verano predominante, la bebida típica refrescante playera por excelencia como la piña colada no puede faltar, es una obligación contar con esta bebida en épocas de vacaciones en las costas. No existe una bebida más agradable para consumir en la playa que la piña colada, aunque generalmente se le puede agregar alcohol existe quienes no la consumen con este ingrediente.
Whisky
Esta es la bebida más consumida por las generaciones mayores, se trata de una bebida típica comercialmente conocida que no requiere de ninguna preparación en especial, aunque existen quienes lo consumen solo, agua o soda además del hielo.
En conclusión, Valencia es de las ciudades de Venezuela con mayor variedad de bebidas típicas por sus diferentes climas y sitios concurridos. Igualmente estas bebidas cuentan con un amplio reconocimiento a nivel nacional y son muy fáciles de preparar para cualquier actividad o evento que se requiera.