El estado Zulia es de las regionales más reconocidas a nivel nacional, incluso internacional. Su gastronomía es de las más ricas y famosas por sus sabores únicos, una vez que se prueban los platillos y bebidas es imposible dejar de probarlos.
Cada una de estas bebidas de las que hacemos mención a continuación se pueden conseguir fácilmente en cualquier café, restaurant o bar del estado Zulia, sin embargo mayoría son recetas familiares por lo que son sencillas de preparar en el hogar.
Cóctel de cerveza
El cóctel de cerveza es de las bebidas típicas más populares del estado Zulia, esta bebida es una receta sencilla y perfecta para preparar y degustarla durante cualquier celebración especial. Se trata de la mezcla de cerveza combinada con jugo de limón o gaseosa, de esta manera de se consigue bajar la intensidad del sabor de la cerveza y crear un nuevo sabor mucho más dulce.
Para elaborar un delicioso cóctel de cerveza zuliano, se debe contar con una cerveza, azúcar, zumo de limón y hielo, con esos ingredientes de puede preparar esta bebida típica del estado Zulia que tantos beneficios ofrece, además de ser de las más refrescantes, ideal para el clima del estado.
Cepillado
Una bebida refrescante hecha a base de hielo picada que genera la sensación de nieve, esta se acompaña con jarabe saborizados y un toque de leche condensada. Parchita, colita y naranja son los concentrados más solicitados de esta bebida que en los últimos años se ha popularizado en todo el territorio nacional.
Un cepillado es la bebida ideal para refrescarse, y es la bebida típica zuliana de preferencia por esta razón, ya que el clima del estado Zulia es el más caluroso. Heladerías han creado sabores de chocolate y vainilla para crear versiones mucho más populares.
Chicha de maíz
La chicha de maíz es una bebida típica la región andina de Venezuela, sin embargo, es una bebida que tiene sus variaciones según el estado donde se prepare. En el estado Zulia esta bebida se consume principalmente n al zona del Sur del lago y su autoría se le debe a los wayuú de la Goajira.
Para preparar esta bebida se necesita de una serie de ingredientes básicos de la gastronomía venezolana, maíz amarillo, canela, malagueta mejor conocida como guayabita, clavos de olor, esencia de vainilla, leche en polvo, azúcar, leche condensada y canela, estos dos últimos se agregan como parte de la presentación.
La chicha típica venezolana debe servirse con mucho hielo, y especialmente este es un elemento indispensable en la versión zuliana para generar una sensación de frescura necesaria para el clima caluroso.
Papelón con limón
El papelón con limón es un imprescindible en las bebidas típicas de cada estado de Venezuela, además de que representa perfectamente los sabores de la gastronomía venezolana es de las más refrescantes y saludables. El papelón con limón se prepara con agua, jugo de limón y panela de caña de azúcar.
Esta bebida se sirve durante las más calurosas del día, por lo que en el Zulia suele consumirse durante todo el día. Se suele acompañar con comidas típicas venezolanas como la cachapa, las arepas y empanadas.
Cocada
Una bebida dulce que como su nombre lo indica es a base de coco, una cocada es popularmente conocida en zonas tropicales, aunque en el Zulia por tratarse de una bebida refrescante es considerada de las más consumidas y por lo tanto, típicas de su gastronomía.
Una coca se prepara con coco, leche de coco, leche condensada y canela al gusto, estos ingredientes permiten gozar de una bebida con un sabor y una calidad única